Roodwier ''Gracilaria gracilis''



Set VN link, Property name = Context, Property VN name = Context

Model link = AQZWG Gracilaria gracilis

Result = AQZWG Gecontroleerde productie van Gracilaria VN

End Set VN link


Set VN link, Property name = Produces, Property VN name = Produces

Model link = AQZWG Gracilaria gracilis

Result =

End Set VN link


Set VN link, Property name = Consumes, Property VN name = Consumes

Model link = AQZWG Gracilaria gracilis

Result =

End Set VN link


Set VN link, Property name = Part of, Property VN name = Part of

Model link = AQZWG Gracilaria gracilis

Result = AQZWG Gecontroleerde productie van Gracilaria VN

End Set VN link


Set VN link, Property name = Instance of, Property VN name = Instance of

Model link = AQZWG Gracilaria gracilis

Result =

End Set VN link


Set VN link, Property name = Concerns, Property VN name = Concerns

Model link = AQZWG Gracilaria gracilis

Result =

End Set VN link

Gecontroleerde productie van Gracilaria[bewerken | brontekst bewerken]

Een van de commercieel interessante soorten roodwier is Gracilaria (Gracilaria gracilis), dit wier groeit in de Oosterschelde en wordt daar verzameld. Het wier wordt toegepast als voedsel en voornamelijk verkocht aan exclusieve restaurants. Het kan vers gegeten worden en wordt gebruikt om o.a. salades te verrijken. Gracilaria wordt daarnaast gedroogd toegepast als zoutvervanger en om voedsel te kruiden. Omdat Gracilaria met name kaliumzout bevat kan het ook worden gegeten door mensen met een hoge bloeddruk.









HZ University of Applied Sciences
Rijkswaterstaat, Ministerie van Infrastructuur en Milieu
Projectbureau Zeeweringen
Waterschap Scheldestromen
Provincie Zeeland
Deltares