Het kan een bewuste keuze zijn om de zeekraal niet via de tussenhandel te verkopen. Om direct aan eindgebruikers te verkopen zijn vaak extra investeringen nodig.
Bij de keuze om de zeekraal direct aan de eindverbruiker te verkopen moet rekening gehouden worden met:
- het sorteren en schoon maken van de zeekraal,
- het verpakken in porties,
- het koel opslaan en vervoeren van de zeekraal.
In Zeeland wordt zeekraal gegeten als een seizoensgroente. Buiten de grenzen van Zeeland, richting het noorden, wordt veel minder zeekraal genuttigd. Er is dus een beperkte afzetmarkt.
Denk bij het opstarten van zogenaamde huisverkoop (boerderijwinkel) aan praktische zaken en houdt rekening met wetgeving voor boerderijwinkels.
Zie ook
- Huisverkoop
- Synthese perspectief binnendijkse kweek
- Mogelijkheden voor de teelt van zeekraal in de volle grond
- Test
- Vergunning Natuurbeschermingswet ""Verdronken Land van Saeftinghe"" verleend
- Leven met Zout.pdf
- Wisselteelt Zeekraal en Zagers. Onderzoek naar de mogelijkheden van een wisselteeltsysteemtussen zeekraal (Salicornia europaea) en zagers (Nereis virens).
- Peilverandering in de Zuidwestelijke Delta: Effecten op natuurwaarden en aquacultuur
- Vergunning ex artikel 19d van de Natuurbeschermingswet 1998 voor uit te voeren werkzaamheden voor de verbetering van het dijktraject Bruinissepolder, Vluchthaven Zijpe, Stoofpolder tot Bruinisse in het Natura 2000-gebied Oosterschelde
- Integraal begrazingsadvies Krammer Volkerak, Eendracht, Zoommeer 1992
