Doelstelling
Een nieuwe competitieve economische sector te ontwikkelen, gebaseerd op de binnendijkse productie van zeetong in combinatie met zagers, schelpdieren en zilte gewassen en in harmonie met de zilte natuur. Mede door de tussentijdse rapportages, eindrapportage en samenwerking met het Zeeuwse Tong Project komt alle vergaarde informatie beschikbaar voor de gemeenschap en in het bijzonder aan geïnteresseerde ondernemers. Het zal de toekomstige kwekers in staat stellen een gegronde keuze te maken op basis van wetenschappelijke ondersteunde en in de praktijk uitgeteste gegevens.
Referenties
- Binnendijkse kokkelkweek, Frank Peene, Pieter Geijsen, Peter Schauwaert, 1 mei 2012.
Zie ook
- Synthese perspectief binnendijkse kweek
- Binnendijkse kokkelkweek
- Leven met Zout.pdf
- Eindverslag Proefproject Zeeuwse Tong - Gemengd Zilt Bedrijf
- Brochure inaugurele rede Jeroen Wijsman
- De Zeeuwse Tong
- RAAK-PRO voorstel Zilte Productie
- Project Zeeuwse Tong
- Handreiking inbedding aquacultuur.pdf
- Leren leven met de oesterboorder
