Ontwerpen en dimensioneren systeem

Het ontwerp en de dimensionering van het kweeksysteem bevat de volgende onderdelen:

de aard van de kweek: - gaat het om een intensieve of extensieve kweek - is het alleen opkweek of vindt de gehele cyclus in het bedrijf plaats;
de te verwachten productie aangegeven in ton per jaar;
de waterstroom door het systeem, van influent tot effluent;
de toelevering van broed, larven of zaad;
het type kweekbakken dat gebruikt gaat worden;
waterbehandeling en waterzuivering en de installaties die daarbij nodig zijn;
het type voedsel dat nodig is voor de kweek;
het veterinair management;
de methode van slacht.