Het onderzoeksproject RAAK-PRO Zilte Productie is in september 2013 van start gegaan. Het project omvat onderzoek naar innovatieve kweektechnieken van schelpdieren in de Zuidwesterlijke Delta en het maximaliseren van schelpdierproductie op farmschaal. Zie voor meer informatie het projectplan.
Achtergrond
Schelpdierkwekers in de Zuidwestelijke Delta worden geconfronteerd met toenemende concurrentie, afnemende marges en een beperking in het gebruik van de (aan hen verpachte) percelen. Het ‘gevecht’ om ruimte met andere bekkenfuncties (kustverdediging, toerisme, natuur) blijft bestaan en noopt tot innovaties. Om de continuïteit van de sector te blijven waarborgen, moet de productiviteit omhoog. Hiertoe worden momenteel nieuwe kweektechnieken uitgetest en wordt voor het eerst systematisch onderzoek verricht naar productiemaximalisatie op farm scale niveau.
Kennisontwikkeling en kenniscirculatie
Het onderzoek levert concreet nieuwe kennis op over:
- Het effect van lokale omgevingsfactoren op de productiviteit van de verschillende soorten schelpdieren,
- Het effect van farm management (manipulatie van stuurvariabelen) op innovatieve kweektechnieken. Deze kennis is (wereldwijd) toepasbaar op andere kweeklocaties wanneer informatie over temporele omgevingsfactoren aanwezig is.
- Het effect van het management van Flupsies
- (De mogelijkheden voor de kweek van nieuwe soorten (de Sint Jacobsschelp) op basis van nieuwe kweektechnieken.)
De projectpartners worden via projectbijeenkomsten en nieuwsbrieven op de hoogte gehouden van de voortgang. Zie ook kenniscirculatie.
Referenties
- RAAK-PRO voorstel Zilte Productie, Anon., HZ University of Applied Sciences, november 2012.
Zie ook
- RAAK-PRO voorstel Zilte Productie
- Leren leven met de oesterboorder
- Projectplan RAAK PRO HZ Meer Waarde met Mosselen
- Analyse van continu gemeten temperatuur en chlorofyl concentratie als input van een groeimodel voor schelpdieren
- Brochure inaugurele rede Jeroen Wijsman
- RAAK-PRO projectvoorstel BfN innovatie van dijken en vooroevers
- Synthese perspectief binnendijkse kweek
- Projectvoorstel Bouwen met levende natuur
- Kennis- en onderzoeksagenda voor de Nederlandse oestersector
- Verkenning kansen schelpdierkweek Veerse Meer
