De kwaliteit van de mosselen in termen van visgewicht (% gekookt vlees t.o.v. natgewicht van de mossel) is diverse keren bepaald bij Proeflocatie KMWP en Neeltje Jans VOF. Gebruikelijke visgewichten uit de bodemcultuur van de Oosterschelde zijn 20-25% en uit hangcultuur liggen deze in de regel hoger met 25-35%. De visgewichten van de mosselen die enkele maanden in het mosselproefbedrijf zijn gehangen, zijn dan ook (erg) hoog. Kennelijk is het voedselaanbod (vooral overige algen en lage aantallen kiezelwieren, groenwieren en dinoflagelaten (dichtheid van enkele 10 duizenden cellen per ml)) geschikt om tot deze hoge waarden te komen. Er zijn geen simultane visgewichten van dezelfde groep mosselen in de originele cultuur.
Zie ook
- Voortgangsrapportage KMWP en Neeltje Jans VOF 2011
- Eindverslag Proefproject Zeeuwse Tong - KMWP & Neeltje Jans VOF
- Eindverslag Proefproject Zeeuwse Tong - IMARES Schelpdieren
- Tussenrapportage Zeeuwse Tong WP Schelpdieren 2010
- Veilig getij, de effecten van de waterbouwkundige werken op het getijdemilieu van de Oosterschelde deel 2
- Synthese perspectief binnendijkse kweek
- Mogelijk verband tussen het storten van zeegrind en sterfte van mosselen op nabij gelegen percelen Hammen 62,63 en 64
- Analyse van schelpdierbestanden 1992-2009 Oosterschelde en Westelijke Waddenzee, met een aanvulling voor 2010 - 2012
- Veilig getij, de effecten van de waterbouwkundige werken op het getijdemilieu van de Oosterschelde deel 1
- Potenties van een zout Volkerak-Zoommeer voor mossel- en oestercultuur
