BA Pootvis in mengteelt opkweken

BA Pootvis in mengteelt opkweken
Context BA Zagers en tong produceren
Decompositie type IOR

Activity



Het gemengd zilt bedrijf kan in april van het tweede teeltjaar (de zagers zijn dan een jaar oud) pootvissen van 20-50 gram per stuk afnemen van een broedhuis (nursery). Mits van goede kwaliteit kunnen pootvissen in één zomerseizoen (de oogst is in oktober - november) buiten uitgroeien tot een marktrijp gewicht van minimaal 200 gram per vis, ofwel Klasse 1 (180-250 g) op de visafslag. Een ondernemer kan er ook voor kiezen deze vissen te laten overwinteren op het bedrijf, zodat ze in het derde teeltjaar doorgroeien tot een gewicht van rond de 400 gram. De opbrengst van tong ligt rond de 0,5 – 0,9 kg tong per m2 per seizoen (Ketelaars & Ruizeveld de Winter, 2014).




De View-Navigation (VN) pagina's.


De links naar andere pagina's.

Produceert
Consumeeert
Onderdeel van
Instantie van
Betreft


De pagina's die linken naar deze pagina.

Dit element heeft geen subelementen. Naar dit element wordt niet geconnecteerd.

HZ University of Applied Sciences
Rijkswaterstaat, Ministerie van Infrastructuur en Milieu
Projectbureau Zeeweringen
Waterschap Scheldestromen
Provincie Zeeland
Deltares