Brontekst bekijken van BA Onderzoek van vier kweekmethoden

{{Activity
|Context=BA Proeflocatie Zeeland Aquacultuur,
|Intentional Element decomposition type=IOR
}}
{{Paragraphs show}}
{{Beeldmateriaal show}}
{{Heading}}
{{Paragraph
|Paragraph number=1
|Paragraph language=Dutch
|Paragraph subheading=Onderzoek 4 kweekmethoden
|Paragraph=In 2011 zijn 4 methoden met elkaar vergeleken:
# semi-continu met medium
# semi-continu met grondwater als medium
# continu met medium
# continu met grondwater als medium
Bij de kweken met medium worden de nutriënten N, P en Si toegevoegd (N= 1,22
mg/L; P = 0,135 mg/L; Si = 2 mg/L). Bij de kweken op grondwater wordt dit niet
gedaan, maar wordt 25% nutriëntrijk grondwater toegevoegd.
Tijdens de semi-continu kweek wordt een gedeelte van de kweek geoogst, waarna de
cultuur weer opgevuld wordt. Wanneer de cultuur weer op de juiste concentratie is
wordt er weer geoogst. Dit gebeurt onder normale omstandigheden dagelijks. De
continue algenkweken worden continu geoogst met een bepaald debiet en continu
bijgevuld. Het niveau in de vijver blijft dus altijd 100%. Bij de grondwaterkweek
wordt er ook continu grondwater toegevoegd, bij de medium kweek eenmaal per dag.
De grootste kostenposten bij de algenkweek bestaan uit arbeid en gefilterd
Oosterschelde water. Het verbruik van water is nog niet terug gedrongen. De arbeid is wel iets terug gedrongen, voornamelijk bij de continuvijvers (zie ook [[BA Arbeid VN|Arbeid]]).
Waar de grootste winst is behaald, is de hogere productie. Door met dezelfde
middelen meer te produceren, vermindert de kostprijs.
In 2012 is gericht op de algensoort ''Skeletonema'' (ZA-alg).
Hiermee blijken in de praktijk alle schelpdieren in alle stadia goed te groeien. Het is
een makkelijk te kweken soort met een hoge productie. Er zijn ook enkele vijvers
geweest met ''Chaetoceros'' en ''Tetraselmis'' (zie figuur 1), maar 99% van de algenkweek bestond uit
''Skeletonema''. 
[[File: Algenvijver ZA2.PNG|thumb|right|300px|Figuur 1: Vijver met ''Tetraselmis'' (foto: Zeeland Aquacultuur)]]
Op warme dagen (>25 graden) was duidelijk zichtbaar dat de
''Chaetoceros'' beter groeide. Bleef de temperatuur lager, werden betere resultaten
behaald met ''Skeletonema''.
Het laatste kwartaal van het jaar 2011 is waargenomen dat licht een limiterende
factor heeft (in ieder geval op bewolkte dagen).
{{Cite|resource=File: Pilot Zeeland Aquacultuur 2012.pdf|name=(Roem v. Yerseke en Prins & Dingemanse, 2012)}}
}}
{{Paragraph
|Paragraph number=2
|Paragraph language=Dutch
|Paragraph subheading=Conclusie
|Paragraph=Met alle soorten van algenkweek wordt een vergelijkbare productie behaald. De grootste verschillen zitten in de arbeid. Bij een continu kweek wordt tijd bespaard doordat er geen water in en uit de vijver gepompt hoeft te worden. De kweken op grondwater zijn goedkoper omdat er geen medium hoeft worden toegevoegd. Dit scheelt in de kosten van het medium en in arbeid. De productie die wordt behaald is afhankelijk van het weer. Wanneer er weinig bewolking is, groeien de algen harder. Op zonnige dagen kan de verversing van een continu cultuur oplopen tot 100% per dag. Van een vijver van 100 m<sup>3</sup> wordt er dan 4 m<sup>3</sup> per uur ververst. Op bewolkte dagen is de productie lager, meestal 50% per dag.
Wanneer er veel bewolkte dagen op een rij zijn, zoals in het najaar, ligt de productie nog lager. Dan is er een gemiddelde toename van 1,3 per dag. Eventuele besmettingen (schimmels, bacteriën, zoöplankton) hebben geen last van de lager lichtinstraling. In verhouding groeit de besmetting dan dus harder t.o.v. zonnige dagen, waardoor de algenculturen kwetsbaarder zijn. De productie is gemiddeld 1,7 kg ds per dag. Dit is in vijvers van 100 <sup>2</sup>. De haalbare productie is dus 1,7 kg * 100 = 170 kg drogestof/ha/dag. Uitgaande van 200 productiedagen per jaar, is het mogelijk om 17 * 200 = 34 ton/ha/jaar te produceren aan drooggewicht algen. De werkelijk behaalde productie ligt lager, omdat niet altijd alle vijvers in gebruik zijn geweest.
{{Cite|resource=File: Pilot Zeeland Aquacultuur 2012.pdf|name=(Roem v. Yerseke en Prins & Dingemanse, 2012)}}
}}

{{VN query}}
{{Activity links
|Part of=BA Kweek van algen in folie kweekvijvers
}}
{{Intentional Element query}}