Context VN set links: model = BA Binnendijkse productie
Set VN link, Property name = Supercontext, Property VN name = Supercontext
Model link = BA Binnendijkse productie
Result = BA Binnendijkse aquacultuur VN
End Set VN link
Het gemengd ziltbedrijf is een bedrijf dat in een zout milieu verschillende plantaardige en dierlijke teelten combineert tot een zo robuust mogelijk productiesysteem. De meststoffen afkomstig uit de dierlijke teelten vormen de voedingsstoffen voor de plantaardige teelten, de plantaardige teelten voorzien op hun beurt in een kleiner of groter deel van de voedselbehoefte van de dierlijke teelten. Door deze combinatie van teelten ontstaan de volgende voordelen:
De precieze uitvoering van een gemengd zilt bedrijf ligt niet vast. De diversiteit van teelten kan verschillen, evenals de wijze van koppeling. Het model dat tijdens het project Zeeuwse Tong getest is, is geënt op de volgende kringloop: zagers worden geproduceerd als voedsel voor zeetong, de meststoffen van vis en zagers stimuleren plantaardige productie in de vorm van algen en zilte gewassen, algen vormen het voedsel voor schelpdieren en zagers. Zagers worden bijgevoerd met aangekocht voer.