Mengteelt is de gecombineerde teelt van zagers en tong in een vijver in de open lucht. De zagers kunnen levend aangeboden worden aan de tong door deze in dezelfde vijvers te kweken. Zagervijvers blijken een rijke omgeving voor de opkweek van pootvis van tong. Zagers dienen als voer voor tong en kunnen gedeeltelijk worden verkocht aan afnemers (met name aan visvoerproducenten). Technisch gezien blijkt een mengteelt relatief eenvoudig te managen (Ketelaars & Ruizeveld de Winter, 2014).
Referenties
- Eindverslag Proefproject Zeeuwse Tong - Gemengd Zilt Bedrijf, J. Ketelaars en S. Ruizeveld de Winter, 1 januari 2014.
Zie ook
- Eindverslag Proefproject Zeeuwse Tong - Gemengd Zilt Bedrijf
- Synthese perspectief binnendijkse kweek
- Uitkomsten mengteelt zagers en tong
- Leven met Zout.pdf
- Proefbedrijf Zeeuwse Tong, Jaarverslag 2010
- De Zeeuwse Tong
- Integratie van teelten en Exploitatie Proefbedrijf Zeeuwse Tong Tussenrapport 2012
- Groeisnelheid tong op zagerdieet
- Eindverslag Proefproject Zeeuwse Tong - Tongkweek
- Project Zeeuwse Tong: mengteelt van zagers en tong
