Wanneer de plant ouder wordt, begint de stengel geleidelijk van onder naar boven te verhouten: de plant krijgt stok. Stok draagt bij aan kwaliteitsverlies van de oogst, met name na de tweede en derde snede, omdat de verhoutende delen niet eetbaar zijn (Blom & De Visser, 2013; Ketelaars, 2012).
Referenties
- Mogelijkheden voor de teelt van zeekraal in de volle grond, Greet Blom & Willem de Visser, 5 april 2016.
Zie ook
- Mogelijkheden voor de teelt van zeekraal in de volle grond
- Wisselteelt Zeekraal en Zagers. Onderzoek naar de mogelijkheden van een wisselteeltsysteemtussen zeekraal (Salicornia europaea) en zagers (Nereis virens).
- Tussenrapportage ZT Zilte gewassen 2012
- Ontwikkeling van de zeekraalplant na een oogstronde
- Oogstperiode zeekraal
- Methode om stok in zeekraal te ontdekken
- Tussenrapportage ZT Zilte gewassen 2010
- Ontwikkeling van zoet-zoutgradiënten met en zonder dynamisch kustbeheer, Een onderzoek naar de mogelijkheden van meer natuurlijke ontwikkeling in het kustgebied
- Vegetatie van de Grevelingen, kartering meetsoorten 2009-2011
- Eindverslag Proefproject Zeeuwse Tong - Gemengd Zilt Bedrijf
