De kweek van tong in zagervijvers brengt meerkosten met zich mee die weer goed gemaakt moeten worden door de meeropbrengst aan vis. De meerkosten bestaan uit extra zagervoer (voor de productie van extra zagers als voer voor de tong), zagerlarven, extra beluchting, water en arbeid en een hogere milieuheffing. De eventuele hogere milieuheffing ontstaat wanneer er meer gevoerd wordt en er dus meer stikstof en fosfaat via mest van zagers en tong in het water terecht komt. Dit resulteert in meer Vervuilingseenheden. De uitstoot van deze extra Vervuilingseenheden kan gecompenseerd worden met een hogere schelpdierproductie (Ketelaars & Ruizeveld de Winter, 2014).
Referenties
- Eindverslag Proefproject Zeeuwse Tong - Gemengd Zilt Bedrijf, J. Ketelaars en S. Ruizeveld de Winter, 1 januari 2014.
Zie ook
- Eindverslag Proefproject Zeeuwse Tong - Gemengd Zilt Bedrijf
- Synthese perspectief binnendijkse kweek
- Proefbedrijf Zeeuwse Tong, Jaarverslag 2010
- Integratie van teelten en Exploitatie Proefbedrijf Zeeuwse Tong Tussenrapport 2012
- Leven met Zout.pdf
- Eindverslag Proefproject Zeeuwse Tong - IMARES Schelpdieren
- Uitkomsten mengteelt zagers en tong
- De Zeeuwse Tong
- Binnendijkse kokkelkweek
- Eindverslag Proefproject Zeeuwse Tong - Tongkweek
