Figuur 1: Aziatische Tapijtschelp (Ruditapes philippinarum) (Ketelaars & Ruizeveld de Winter, 2012)
Figuur 2: Geruite Tapijtschelp (Ruditapes decussatus) (Ketelaars & Ruizeveld de Winter, 2012)
Geruite Tapijtschelp Aziatische Tapijtschelp
De opbrengst aan schelpdieren – met name tapijtschelpen - wordt in de eerste plaats bepaald door de groei, aangezien er weinig sterfte is opgetreden in de vijversystemen, behoudens incidentele sterfte in enkele van de vijvers bij Proeflocatie Zeeland Aquacultuur. De gemeten groei op Proeflocatie Zeeland Aquacultuur is gerelateerd aan de voedseltoevoer, en de opbrengst verhoudt zich tot voedsel met een food conversion ratio (FCR) = 0.2 bepaald voor totaal vers gewicht; dit is een FCR van ca 1 voor het vleesgewicht. De totale productie bedroeg in de afgelopen 3 jaar 5 – 8 kg/m2 op basis van een uitzaaidichtheid van 1000/m2 en na een kweekperiode van > 1 jaar per cohort. De groei in de waterkolom heeft laten zien dat bij betere voedseltoevoer een opbrengst van 10 kg/m2 haalbaar is binnen een jaar. Indien er efficiëntie winst kan worden geboekt is een hogere productie per tijdseenheid mogelijk.
Referenties
- Integratie van teelten en Exploitatie Proefbedrijf Zeeuwse Tong Tussenrapport 2012, Sander Ruizeveld de Winter en Jan Ketelaars, 31 december 2012.
Zie ook
- Eindverslag Proefproject Zeeuwse Tong - IMARES Schelpdieren
- Tussenrapportage proeflocatie Zeeland Aquacultuur 2012
- Eindverslag Proefproject Zeeuwse Tong - Gemengd Zilt Bedrijf
- Tussenrapportage Zeeuwse Tong WP2 Schelpdieren 2012
- Eindrapportage Zeeland Aquacultuur def.pdf
- Binnendijkse kokkelkweek
- Voortgangsrapportage KMWP en Neeltje Jans VOF 2011
- Synthese perspectief binnendijkse kweek
- Leven met Zout.pdf
- Proefbedrijf Zeeuwse Tong, Jaarverslag 2010
